- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar
Ett av mina favoritbröd som jag älskat sedan jag var liten...inte så nyttigt tyvärr men ack så gott... Degen är jätte kladdig men det är värt besväret, tro mig!
Ingredienser
Instruktioner
- Värm degspadet till 37 grader, smula ner jästen i bunken/assistenten. Slå degspadet över och rör ut jästen i det.Tillsätt resten av ingredienserna, mjölet sist. Arbeta degen och låt jäsa i ca 30 min.
- Knåda degen och forma till 4 stycken limpor som läggs i välsmord långpanna. Pensla med vatten emellan limporna så de inte jäser ihop. Låt jäsa till dubbel storlek och grädda dem på nedersta falsen i 175-200 grader 40-50 min. När limporna börjar få för mycket färg lägg då folie över...
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jenkar
