- Serverar: 4 portioner
Mycket god festrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn fläskfilèn i lite smör. Krydda med salt och peppar. Häll på rödvin och låt puttra ca 30-40 minuter tills den är genomstekt.
- Gör marinaden och blanda i en skål.
- Låt fläskfilèn kallna, lägg i en påse och häll i marinaden.
- Låt stå i ca ett dygn/ vänd påsen ibland.
- Skivas upp kall.
- Gör en god sås av skyn+grädde och en köttbuljongstärning. Gott med potatisgratäng samt sallad till. Smaklig spis
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
immelnbon
