Mjuk banankaka med sherry
En mycket god och saftig kaka som tack vare sin mäktighet räcker till många.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret och låt det svalna. Blanda under tiden vetemjöl och bakpulver. Vispa ägg och socker pösigt och häll det över mjölblandningen. Rör sist ner smöret.
- Smörj en kakform ca 20 cm i diameter, och strö farinsocker över hela botten. Skala bananerna, dela dem på längden och lägg dem i kakformen. Ringla sherryn över bananerna och strö sedan över de hackade nötterna eller pärlsockret.
- Häll kaksmeten över alltihop, och grädda ca 35 minuter i 200 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
seregantpepper
