Pasta med kyckling
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 40 minuter
Mild smak av kyckling och tomat. Det som gör rätten lite extra är den goda pecorinoosten som är en italiensk hård fårost; påminner lite om parmesan. Muskot är en god och lite bortglömd krydda som passar utmärkt här.
Ingredienser
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Skala och skär löken. Skär tomaterna i bitar. Fräs löken i olivolja.
Tillsätt kycklingen och bryn den runt om. Salta och peppra. Blanda ner tomater och balsamvinäger. Låt sjuda 1-2 min under lock tills kycklingen är färdig.
Blanda ner spenat och muskot. Ta av pannan från plattan.
Servera med pasta och riven pecorino- eller permesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Evia
