Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Pastasnäckor med zucchini, färskost, parmesan och basilika

(1 kommentar)

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Mumsigt!

Ingredienser

300 g pasta , t ex snäckor
2 st zucchini , (ca 875 g)
2 msk rapsolja
1 tsk salt
125 g ricotta, italiensk färskost, 1/2 burk
4 msk parmesanost, färskriven
1 dl basilikablad
2 krm svartpeppar, nymald

Instruktioner

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och låt den rinna av i ett durkslag.
Ansa och skär zucchinin i ca 1,5 cm tjocka skivor. Stek skivorna i oljan på medelstark värme, 1–2 min på varje sida. Salta.
Blanda i den avrunna pastan. Klicka i osten. Strö över parmesan och grovhackade basilikablad. Peppra.

Publicerat den 31 mars 2008

Liknande recept

Krämig risotto med vitt vin, parmesan & basilika

Krämig risotto med vitt vin, parmesan & basilika

4

6

Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan

Kycklingbröst med stekta kantareller och parmesan

4

1

Kycklingfilé med zucchini

Kycklingfilé med zucchini

40 min

2

1

Zucchini och potatisgratäng

Zucchini och potatisgratäng

50 min

4

Fyllda isterband med basilika och parmesanmos

Fyllda isterband med basilika och parmesanmos

4

1

Köttfärssås med vitlök och basilika

Köttfärssås med vitlök och basilika

20 min

4-6

1

Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika

Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika

30 min

4

1

Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika

Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika

10 min

2-3

1

Canneloni med svamp, färskost och oregano i tomatsås

Canneloni med svamp, färskost och oregano i tomatsås

40 min

4

2

VISA FLER

Kommentarer (1)

cgubb03 23 mars 2009

Gott, helt enkelt!

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.