Pilaffris med bacon, svamp och paprika
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Jag älskar grytor och gratänger med "all mat i ett " så att säga, här kommer en supergod maträtt som jag kommit på själv!!
Ingredienser
Instruktioner
Börja med att hacka löken och stek den i en stekgryta tllls den blir svettad och genomskinlig, häll därefter i riset och stek tills det blir en smula färg.
Lös ut buljongtärningen/häll i fonden i varmt vatten, den mängd som står på rispaketet och låt koka som vanligt.
Under tiden riset blir klart så börjar man med de andra ingredienserna.
Skiva svampen i så stora bitar du vill ha, om man väljer skivad bacon så skär denna i lagom bitar, skölj och rensa paprikan och skär även dessa i bitar.
Stek alltihopa i stekpannan och krydda efter behag, givetvis kan man ta andra kryddor än dom jag använder.
När riset är klart så häller man i svampen, baconet och paprikan i riset och rör om. Sedan blir maten godast om den får stå i ca 10 minuter och vila innan man äter.
Det var allt, smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
carissma2
