- Serverar: 4 portioner
Surf and turf kallas rätter där råvarorna kommer både från hav och land.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina fisken helt. Lägg fram den i god tid eller tina den i mikrovågsugn.
- Sätt ugnen på 225 grader. Sära på filéerna på längden. Lägg en rad med inlagda paprikor och timjan längs filén, salta. Lägg en annan filébit över och bind ihop fisken med baconskivor. Lägg fisken på ett ugnsäkert fat. Ställ in i ugnen ca 20 minuter.
- Blanda samman såsen.
- Servera fisken med kokt färskpotatis, vitlökssås och ärter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
Super gott!