- Serverar: 6-8 portioner
Riktigt goda och nyttiga matmuffins från en muffinsbok jag fick låna av en kompis.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda de rivna rödbetorna, socker, smör, ägg, salt, apelsinjuice och dragon. Rör om blandningen ordentligt 3-4 minuter.
- Sikta ihop mjöl och bakpulver. Rör ner rödbetsmassan och blanda väl. Vänd i 2/3 av fetaosten och häll smeten i muffinsformar (ca till 2/3 av formen). Toppa med resterande fetaostbitar. Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amroubert
