Roquefortsmör med russin
- Serverar: 4 portioner
Detta aromsmör rekommenderas till nötkött. Ta ut smöret ur kylen en stund innan ni ska servera det, så det hinner mjukna.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg de hackade russinen i portvinet och låt de ligga i "blöt" ca 30 minuter.
- Vispa smör och blanda ned Roquefortost. Blanda sedan i russin och smaka av med salt och peppar.
- Spritsa i fina toppar och sätt dem i kylen en stund så att de stelnar lite.
- Om ni inte har portvin kan ny använda vatten eller rött vin för att blötlägga russinen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
