En underbar muffins med mandel och potatis.
Instruktioner
- Smält smöret på svag värme och ställ det åt sidan för att svalna.
- Mal den oskalade mandeln och blanda samman vetemjöl och bakpulver
Vispa sedan ägg och socker till en riktigt pösig smet och vänd varsamt ner övriga ingredienser med en slickepott.
Fördela smeten i muffinsformar av papper.
Grädda i 225 grader varm ugn i 10-15 minuter.
- Garnera de avsvalnade muffinsen med färska bär och florsocker utrört i lite vatten till glasyr.
- Lycka till!
Publicerat den
9 november 2009
Liknande recept
Skriv kommentar