- Serverar: 4 portioner
Här passar med valfritt tillbehör som kokt pasta, ris eller potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 125 grader. Dela kycklingfiléerna på tvären, salta, peppra och bryn dem i smör.
- Lägg över dem i en ugnssäker form strö över strimlad salvia, rivet citronskal och stek färdigt i ugnen ca 30 min
- Skala och hacka scharlottenlöken och fräs dem med vitpeppar i pannan efter kycklingen. Tillsätt vatten, buljongtärningen och pressad citron. Koka livligt några minuter. vispa i crème fraiche och smaka av sältan.
- Skala och skär rödlök och urkärna äpple i tunna klyftor, skär osten i tändsticksstavar blanda detta i såsen och häll den runt kycklingen
- Blanda även ner rucolabladen inför serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
