- Serverar: 2 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
God och enkel måltid som nästan lagar sig själv.
Instruktioner
- Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten minst 15 minuter.
- Skala och skär potatisen i klyftor. Skala och skiva löken. Varva potatis, lök , grönsaker och kryddor i lergrytan.
- Salta och peppra kotletterna och lägg dem ovanpå.
Rör ihop buljong, vitlök och tomatpuré och ev. några droppar tabasco och häll i grytan.
- Sätt in grytan i kall ugn. Sätt ugnen på 250° och låt stå i ugnen ca 1 timma.
- Ta ut och ställ lergrytan på ett underlag och låt vila ca 10 minuter.
- Servera med t ex. grönsallad, inlagd gurka och vinbärsgelé.
Publicerat den
24 februari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar