Snickerdoodles med kanel och pekannötter
- Serverar: 60 portioner
Lätta att göra och supersmarriga cookies!
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 180º.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
- Vispa smör och 375 g socker vitt och krämigt. Rör i äggen ett åt gången, vispa om ordentligt efter vart ägg. Rör i vaniljesockret. Tillsätt mjölblandningen och rör om så allt blir väl blandat.
- Blanda 75 g socker och mald kanel i en djup tallrik.
- Rulla valnötsstora bollar av degen och rulla dem i kanel- och sockermixen. Placera bollarna med 5 cm mellansrum på bakpappersklädda plåtar. Tryck ned en pekannötshalva i varje boll. Grädda kakorna i 12-15 minuter eller tills de är gyllenbruna. Flytta över kakorna på bakgaller för att avsvallna helt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
