Sötsalta skorpor
- Serverar: 34 portioner
Skorpor som är goda som de är, till kaffet eller till ett glas bubbel på festen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°. Hacka mandeln grovt.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Knäck i äggen och tillsätt smör-&rapsolja, arbeta ihop massan med händerna.
- Dela degen i två bitar och rulla ut bitarna till längder ca 35 cm långa, lägg dem på bakplåtspapper på en plåt.
- Grädda i mitten av ugnen 20-25 min.
- Ta ut plåten och låt längderna svalna något.
- Sänk ugnstemperaturen till 150 grader.
- Skär upp längderna i 1 ½ cm tjocka skivor på snedden. Lägg tillbaka skivorna på plåten eller på ett galler och torka dem i ugnen ca 25 min.
- Förvara skorporna i en burk med tättslutande lock.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
