Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Syrlig rabarberkaka

(9 kommentarer)  
  • Serverar: 1 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

En härligt syrlig och god rabarberkaka som man snabbt rör ihop.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skölj först rabarbern. Skala och skär rabarbern i bitar, ca 1 cm breda. Blanda socker och kardemumma i en skål. Lägg i rabarberbitarna och rör om.
  2. Gör nu sockerkakssmeten. Rör det rumsvarma smöret och sockret poröst. Rör i ägget. Blanda ner bakpulver och vaniljsocker. Rör ihop. Tillsätt vetemjöl och mjölk. Blanda ihop till en jämn smet. Häll i rabarberbitarna och rör om med en slev eller slickepott . Bred ut smeten i en smord och bröad rund form, helst med löstagbar kant. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 35-40 minuter tills kakan fått fin färg och man ser att den släpper kanten. Låt svalna.
  3. Servera med vaniljsås eller glass.

Liknande recept

Kommentarer (9)

  • Anna-Brita 19 juni 2008

    Riktigt fräsch smak, den blir säkert bakad flere gånger.

  • anead 22 maj 2009

    Jättegod kaka! Man behöver inte så mycket rabarber heller, bra om man inte har så mycket att det räcker till en paj. Min kaka behövde dock mer än 40 min i ugnen, men det var inga problem.

  • Pita2 23 maj 2010

    Verkligen en jättegod kaka! Vi åt den med vaniljsås och den uppskattades av hela familjen. Även min kaka behövde dock längre tid, ca 50 min- men den var väl värd den lilla extra väntan :)

  • matcarro1 19 maj 2013

    Riktigt god rabarberkaka! Jag hade dock inte kardemumma hemma så ersatte det med kanel istället - blev supergott! Använder varmluftsugn och 40 minuter var helt enkelt perfekt, resultatet blev en mjuk och saftig jättemumsig kaka! Får 5 stjärnor, lättbakad och jättegod. Denna kommer få fler tillfällen på fikabordet!

  • emaxen 20 maj 2013

    Kanongod o enkel rabarberkaka. Full pott i betyg. Trevligt vårregn o ha en bra dag. Emaxen

  • Sommarlov3 4 april 2015

    <a href=http://tomsaustralia.wosba.org/>discount toms shoes</a> toms outlet shoes http://tomsaustralia.wosba.org/

  • Sommarlov3 19 maj 2015

    fitflops sale singapore fitflops sale http://fitflopssalesingapore.blogspot.com/

  • Sommarlov3 8 augusti 2015

    fitflops fitflop online australia http://fitflopsau.blogspot.com/

  • Sommarlov3 1 september 2015

    birkenstocks clearance birkenstock australia online http://birkenstockaustralia.blogspot.com/

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.