- Serverar: 1 portioner
- Tid: 1 timme
Har aldrig tidigare smakat en paj med hjortron, men den blev härligt syrlig och god.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och låt svalna.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt det avsvalnade smöret, och arbeta ihop till en deg.
Tumma ut 3/4 delar av degen i en pajform.
Strö ut potatismjöl i botten på pajen, för att pajen inte ska bli blöt i botten.
Lägg i hjortronen och björnbären, strö över socker om så önskas.
Smula den återstående 1/4 delen av degen över pajen.
Grädda pajen i mitten av ugnen i 30-40 minuter.
Servera med vaniljsås eller glass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
starfighter
