Västerbottenspaj
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 30 minuter
Enklare och godare än så blir det inte!.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda snabbt ihop pajdegen och låt den vila kallt 1 timma.
- Hacka och bryn löken så att den får fin färg. Rör ihop ägg, crème fraiche, salt, peppar och den stekta löken till en smet. Lägg den rivna osten i ett förgräddat pajskal och häll sedan över äggsmeten. Ställ in i ugnen på 225 grader i cirka 20 minuter, håll koll på färgen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Grondola
