Vegogryta med thaismak
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Emellanåt är det gott med vegetariskt även om man är köttätare.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs rotfrukterna i smör- & rapsoljan. Tillsätt currypastan och rör om. Häll i soppan och låt allt bli varmt. Tillsätt spenaten och låt grytan koka på svag värme ca 2 min.
- Servera med jasmin- eller basmatiris i djupa skålar.
- Tips: En god, icke-vego-version är att addera 200 g räkor eller lättfrästa laxtärningar i grytan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
