Användarnamn: Lösenord:

Gris på ris

För 6-8 personer.

Eller kasslergratäng... Allt i ett rätt! Riset ugnskokas i formen innan köttet gratineras. Gammal goding med supergod ny sås!

Gris på ris
33804
Gris på ris
Gris på ris
Gris på ris

Gris på ris Gris på ris
Betyg: 45
1 2
1 röst Visningar: 5236 Sparat: 154

Gör så här

Sätt ugnen på 225º. Smörj en ugnsfast form. (ca 22x32 cm.)

Varva okokt ris och skivad purjo med salt och vatten i formen. Täck med foliepapper. Sätt in i mitten av ugnen i 30 minuter.

Under tiden: Skiva och strimla kasslern (eller använd grillrester, ca 6 fläskkotletter eller motsvarande).

Vispa grädden tjock, blanda i currymangosåsen och crème fraiche. Späd med mjölk till halvtjock konsistens. Riv ost. Skiva bananerna.

Tag ut riset och höj ugnsvärmen till 250º. Fördela kassler och banan över det färdiga riset, bred över gräddsåsen och strö över ost. Gratinera i 10-15 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ris, Vatten, Purjolök, Salt, Kassler, Banan, Grädde, currymangosauce (heinz), Crème fraiche, Mjölk, Riven ost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
PinkLadie PinkLadie
Recept: 15 st
Blev medlem: 23:e feb 2008
Kvinna 44 år Foruminlägg: 105 st Senast inloggad: 17:e feb 2012
Jämjö Kokboken: 451 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Gris på ris
Jättegott!! detta var andra gången vi gjorde denna och fler gånger lär det bli.
Skrivet av alskepp. 5:e aug 2010, 17:53

Gris på ris
Mm, det låter smaskens :)
Skulle man kunna byta ut grädden mot något för att göra den lite mindre kaloririk?
Skrivet av Ketronya. 24:e jun 2008, 14:43

Annons: