- Serverar: 10 portioner
Blev en höjdaravslutning på min dotters studentfest! Alla tyckte den var så god! Dubbla gärna, det kommer att gå åt!
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggvitor och socker till en tjock marängmassa. Hacka chokladen, vänd ner choklad och Rice Krispies. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen i 125 grader 1 timme och 15 minuter. Lossa botten när den är varm. Dela den mitt itu. Blanda äggulor och socker i en kastrull. Sjud under omrörning tills den börjar tjockna (ha låg värme hela tiden så det inte bränns). Ta av från värmen och rör i matfettet klickvis. Låt kallna.
- Bred krämen på ena botten och lägg den andra ovanpå. Vispa grädde och bred över tårtan. Garnera med jordgubbar och riven choklad.
- Tips: Tårtan blir godast om den läggs ihop en halv dag före servering!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Nachooz
Jättegod! Gjorde dubbel sats och allt gick åt!
Den är god, men det står nog fel i receptet till fyllningen: det ska vara äggulor inte vitor (igen)