Äppelmoskaka med vanilj och kanel
Mums!
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner mjöl och bakpulver växelvis med vattnet. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diam.
- Blanda socker och kanel och strö det ovanpå. Grädda i nedre delen av ugnen i 175º ca 40 min.
- Pensla kakan med smält smör när den kommer ur ugnen.
- Koka smör och mjölk häftigt i ca 5 min. Ta grytan från värmen. Tillsätt vaniljsocker och äggula under kraftig vispning. Rör i äppelmoset.
- Dela kakan i två bottnar medan den är ljummen. Bred på fyllningen och lägg ihop. Låt stå och dra till dagen efter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
