Äppelmuffins
Snabba att baka till den sena frukosten, eftermiddagsteet eller picknicken. Dessa delikata muffins innehåller även mycket fibrer.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C. Smörj muffinsformen med smält matfett.
- Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en skål. Tillsätt socker, vallmofrön, äpple och dadlar.
- Vispa ihop ägg och mjölk lätt i en skål. Vispa ner det smälta matfettet.
- Blanda ner äggsmeten i mjölblandningen. Blanda försiktigt ihop smeten med en slev.
- Fyll formarna med smet. Baka 15–20 min tills en provsticka visar att de är torra. Låt muffinsen svalna på ett galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
