Bruschetta con funghi
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Passar utmärkt som förrätt.
Ingredienser
Instruktioner
Dela svamparna på längden och skär rödlöken i strimlor. Stek bröden gyllenbruna i hälften av olivoljan och låt dem sedan rinna av på en bit hushållspapper. Stek svamparna på hög värme i resten av olivoljan, tillsätt rödlök, vitlök och smör. Rör om i pannan. Häll i grädde och låt stuvningen få en krämig konsistens. Smaka av med salt, peppar och salvia. Fördela stuvningen på brödskivorna och servera omedelbart.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hannah90
