Skala och hacka löken, finstrimla köttet och fräs i margarin. Häll i vatten, fond, och fruktsafter och låt koka ca 15 minuter. tillsät chutney och jordnötter. Skiva bananerna, dela ananasringarna och stek lätt. Blanda försiktigt ner bland köttet. Smaka av med salt och peppar. Servera köttgrytan med ris eller pasta och en god sallad.