Den italienska likören ger en syrlig kontrast till den krämiga chokladen.
Instruktioner
- Limoncellogelé:
Lägg gelatinet i en skål med kallt vatten i 5 minuter. Koka upp socker och vatten, dra av från värmen. Tillsätt likören, lyft upp gelatinet och låt smälta i blandningen. Häll upp i glas, låt stelna i kylskåpet.
- Frusen chokladcrème:
Rör ihop alla ingredienser förutom grädden. Vispa grädden och vänd försiktigt ner i blandningen. Häll upp i glasen ovanpå limoncello- gelén och ställ in i frysen, ca 3–4 timmar. Servera med kanelkrutonger.
- Kanelkrutonger:
Skär kakan i tärningar och stek i smör. Pudra över kanel.
Publicerat den
27 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar