Kakor med chili- och hallonsylt
- Serverar: 40 portioner
Syltkakan får ett lyft upphottad med chili.
Ingredienser
Instruktioner
- Sylt:
- Koka finhackad chili, hallon och vatten i en kastrull i 5 minuter. Tillsätt sockret och låt sylten koka ytterligare 10 minuter.
- Kakor:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Nyp ihop socker, mjöl och smör. Tillsätt äggulan och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Rulla kulor, stora som köttbullar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Gör fördjupningar med hjälp av tummen och klicka sylt i groparna. Du kan också använda en kork eller liknande för att göra fina gropar i kakorna.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
