- Serverar: 4 portioner
Kotletter är mört och saftigt kött , Har du en annan uppfattning har du antagligen tillagat dem för länge och inte ätit dem precis nystekta. därför ska de tillagas sist. Steks de i stekpanna kan du hälla såsen över kotletterna.
Ingredienser
Instruktioner
- Sås: Koka upp juice och fond tillsätt oregano och smaka av med salt och peppar.
- Skär tomaterna i klyftor, ta bort kärnorna och skär dem i små tärningar. Blanda det med oliver och kapris. Koka pasta och haricots verts.
- Gör små snitt i fettkanten på kotletten och pensla dem med soja och olja. Krydda och grilla eller stek dem 3 min per sida.
- Lägg tomatblandningen ovanpå kotletterna och servera med pasta, tomatsky och kokta bönor. Garnera med färsk oregano
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
