Kycklinggratäng
Kycklinggratäng är en riktig vardagsfavorit och passar de allra flesta smaklökar. Gratäng är en väldigt tacksam rätt då den sköter sig praktiskt taget själv i ugnen medan du kan fokusera på andra vardagsbestyr. Dessutom går den att variera i näst intill det oändliga! Testa till exempel att göra din kycklinggratäng med ris och lite sting i såsen, eller kanske gillas kycklinggratäng med pasta och provensalska smaker bättre i din familj? Hur som helst har Matklubben samlat en mängd olika varianter på just kycklinggratäng, så det kommer inte att vara några problem att hitta just din favorit bland alla recept!
Lägg kyclingen (tinad) i en ganska trång kastrull. Häll på vatten så det täcker. Koka upp och skumma, tillsätt lagerblad, pepparkorn och salt. Låt den koka tills att köttet släpper från benen. OBS slä...
Lägg den kokta broccolin och morötterna, samt tomat och zucchciniskivorna i botten av en eldfast form. Blanda färskosten, hackad kyckling, ägg, purjolöken samt kryddorna och bred över grönsakerna....
Koka riset enligt anvisning Dela kycklingen i mindre bitar och lägg den i en form, häll på lite grillkrydda och matolja. Grilla i ugnen på ca 200grader medan riset kokar. rör ihop övriga ingrediense...
Bryn kycklingfiléerna, krydda efter behag. Blanda crème fraiche, mango chutney, curry, salt, peppar och pressa i en vitlöksklyfta. Hacka paprikorna i den storlek du vill ha. Lägg kycklingen i...
Bryn kycklingen i mindre bitar och krydda med chicken & steak. Stek baconet och blanda med kycklingen. Stek vitkålen och krydda med salt, svartpeppar och smula i hönsbuljong. Blanda i purjolöken oc...
Sätt ugnen på 225° Koka pastan i lättsaltat vatten 5 minuter. Häll av vattnet och häll pastan i en ugnssäker form. Bryn kycklingen i matfettet så den får färg runt om, krydda med salt och peppar. Skä...
Koka riset enl anvisning på förpackningen. Skölj, kärna ur och hacka paprikan. Blanda med det kokta riset. Lägg i en smord ugnsfast form. Rensa kycklingen. Lägg på risbädden. Blanda ingredienserna...
Tag skinnet av kycklingen. Skär köttet i fina bitar. Skär paprikan i strimlor och bananer i skivor. Lägg kyckling, paprika oh bananer i en ugnssäker form. Vispa grädden till löst skum. Rör i pre...
Skär kycklingfiléerna i bitar. Stek dem tillsammans med klippt bacon. Salta och peppra efter behov. Saltet kan helt uteslutas. Lägg över i en stor eller i två minde ugnssäkra formar. Klipp över solto...
Skär kycklingen i strimlor. Bryn dem i hälften av oljan i en stekpanna. Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Ansa och skiva champinjonerna. Skala och skiva vi...
Dela kycklingen i mindre bitar och stek den med chicken & steak och chili explosion kryddorna. Stek baconet och blanda med kycklingen. Koka tortellinin enligt anvisningen på paketet tillsammans med...
Börja med att koka potatisen mjuk. Mosa och blanda med smör, mjölk och äggulor. Smaka av med salt och peppar. Smöra en ugnsform, spritsa eller klicka potatismoset runt kanten. Salta och peppra kyckli...
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, krydda med grillkrydda och stek dem nästan färdiga. Lägg sedan över dem i en smord ugnsform. Blanda alla ingredienserna till såsen och koka den några minuter. Häl...
Sätt ugnen på 225 grader och skär kycklingfilén i knubbiga trekantiga bitar och linda bacon runt dem. Lägg i en form så de ligger trångt. Krydda kycklingen med paprika, curry, chiliflakes och salt...
Använd dig av ca 700 g grönsaker. Bryn kycklinglårfiléerna runtom i matfett, salt och peppra. Lägg över i ugnsfast form. Skala och skär päronen i klyftor. Blanda med filéerna. Sås: Koka upp vin...
Rensa och dela kycklingen i bitar. Lägg kycklingköttet i en ugnsform. Strimla och stek purjolöken mjuk i smör. Tillsätt mango chutney, grädde, creme fraiche, soja (kinesisk) och fond. Låt koka upp...
Sätt ugnen på 200 grader. Skär kycklingen i skivor och stek den lätt i en stekpanna. Lägg över kycklingen i en ugnsäker form (jag hade lite olivolja i botten). Hacka lök och blanda i med kyckli...
Sätt ugn på 225 grader Stek kycklingfiléerna i 2 min på varje sida, krydda med salt, peppar och pressad vitlök. Lägg filéerna i en ugnssäker form och klicka över peston (man kan ta den pesto man...
Fyllning: Smula fetaosten och blanda med timjan. Lägg ut lårfiléerna på en skärbräda. Fördela fyllningen på filéerna. Krydda med salt och peppar och rulla ihop. Bryn i stekpanna så de får lite fär...
Sätt ugn på 200° Fräs majskorn ,rivet limeskal, citrongräs och ingefära i lite matfett några minuter. Blanda och hacka salladslök och finhacka vitlök i en gratängform. Skär kycklingen i bitar och bla...
Börja med att koka broccolin till lagom tuggmotstånd. Knaperstek sen baconet, skär det i lagom stora bitar först. Lägg bacon på ett hushållspapper så fettet rinner av. Rensa kycklingen och skär i l...
Sätt ugnen på 200ºC. Blanda kycklingen med timjan, 1 msk olja, 1 tsk salt och 2 krm peppar i en bunke. Lägg kycklingen och grönsaksblandningen i en långpanna. Sätt in i ugnen 25-30 minuter. S...
Koka upp vatten och salt i en kastrull. Tillsätt couscousen och ta kastrullen från värmen. Låt dra i 10 minuter under lock. Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfilén i tärningar, ca 1½ cm x 1...
Rensa kycklingfiléerna och skär dem i lite mindre bitar och lägg dem i en ugnssäker form. Ringla lite flytande margarin över och lite kinesisk soja och blanda om så att kycklingbitarna blir väl insm...