- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Denna goda rätt med en smak av Asien, fick kanonrespons när jag bjöd på den.
Instruktioner
- Skala lök och ingefära. Hacka löken, riv ingefäran och strimla pepparn eller paprikan. Fräs allt försiktigt i olja några minuter.
- Skär kycklingfiléerna i strimlor och bryn några minuter tillsammans med fräset. Krydda med salt och peppar. Skölj limen, riv skalet och pressa saften ur halva limen. Tillsätt crème fraiche och limesaft. Låt koka i ca 5 minuter.
- Garnera med limeskal, skivad spansk peppar eller paprika och kokosflingor. Servera med risnudlar.
Publicerat den
16 september 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
ja kan bara säga oj vad gott