Nillas Glutenfria Lussekatter
- Serverar: 30 portioner
Jag gör dem varje år till min dotter som tycker att de är jättegoda
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret i en gryta, häll i mjölken och låt det bli 37 grader. Lägg i saffran och häll detta över jästen och rör om tills det löser sig.
- Blanda mjölmix, husk, socker, salt, hjorthornsalt och ägget i en matberedare. Häll i mjölkblandningen och kör maskinen i ca 10 minuter.
- Låt jäsa under handduk i ca 30 minuter.
- Baka ut Lussekatterna till lämpliga figurer och låt jäsa ytterligare ca 20 minuter.
- Tryck i Russin efter smak och pensla sedan med uppvispat ägg.
- Grädda iugnen 225 grader i ca 10 minuter
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Duvan58
