Plommonkompott med vanilj och kanel
- Serverar: 4 portioner
Lyxa till det med en enkel dessert med få ingredienser.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj, dela och kärna ur plommonen. Skär dem i klyftor. Snitta vaniljstången, så att märgen kommer fram.
- Lägg ner plommon i en kastrull, tillsätt socker och blanda väl. Koka sedan plommon, socker, kanel och vaniljstång på svag värme.
- Känn med en sticka. När plommonen mjuknat mjuknat, tar du kastrullen från plattan. Smaka av, tillsätt eventuellt mer socker eller lite citronsaft för mer syra. Låt svalna.
- Servera i skålar med iskall mjölk, eller med lite vaniljglass toppad med smulade mandelbiskvier.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
