Sallad med varm kyckling
- Serverar: 4 portioner
Idealisk mat för varma, lata sommardagar. En enkel och fräsch sallad som du gör i en handvändning.
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta salladen noga och låt den rinna av väl. Skär salladen i mindre bitar. Klipp krassen fint.
- Skölj och torka av kycklingen. Salta och peppra filéerna på båda sidor. Hetta upp oljan i ett teflonstekjärn och stek kycklingfiléerna 3-5 minuter på båda sidor tills de är genomstekta. Köttsaften ska vara genomskinlig. Lägg över kycklingfiléerna på ett hushållspapper.
- Blanda ingredienserna till dressingen i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Fördela salladen på tallrikar. Skär kycklingfiléerna i bitar och lägg dem ovanpå. Häll över såsen och servera genast med bröd till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
