Smal ärtsoppa
- Serverar: 4 portioner
Går utmärkt att frysa. Koka den gärna dagen före.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj ärterna i kallt vatten. Låt dem ligga i 8 dl vatten i 1 dygn.
- Häll av blötläggningsvattnet. Skala löken och skär den i klyftor. Koka upp vatten med lök, buljongtärningar, salt och timjan. Tillsätt ärterna. Låt koka ca 40 min.
- Hacka skinkan och strö i soppan. Servera med senap och bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sockertopp
