Stora mjuka ingefärskakor
- Serverar: 24 portioner
Stora mjuka kakor med ingefära.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Sikta ihop mjöl, ingefära, bikarbonat, kanel, kryddnejlika och salt. Ställ åt sidan.
- Ta fram en stor skål och rör ihop margarinet och ½ dl strösocker tills det blivit ljust och fluffigt. Vispa i ägget, vatten och sirap.
- Sikta sedan successivt den redan siktade mjölblandningen ned i sirapsblandningen. Forma degen till bollar stora som valnötter och rulla dem i resten av sockret.
- Lägg kakorna med 5 cm mellanrum på en bakplåtspapperklädd plåt och platta ut dem. Grädda i 8-10 minuter. Låt kakorna svalna på bakplåtspapperet i 5 minuter, innan du tar bort dem och lägger på galler för att svalna helt. Lagra i en lufttät behållare.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
