- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 40 minuter
Hett & Gott!
Ingredienser
Instruktioner
Fräs först currypastan den är stark, med skedvis av kokosmjölken tills det doftar och blir blir en tjock sås. Vänd ner kycklingköttet och tillsätt fisksås. Späd med buljong och resterande kokosmjölk. Koka upp och låt puttra tills kycklingen är genomkokt.
Tillsätt bambuskott och ingefära, smaka av med lime, salt och socker.
Lägg i limeblad och hälften av basilikabladen. Låt koka upp igen och ta grytan från plattan.
Strö resten av basilikabladen. Servera med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Linn_Z
