Champinjonsoppa
- Serverar: 6 portioner
Mumsig soppa som passar lika bra som förrätt eller som ensamrätt med ett gott bröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs löken mjuk i en kastrull. Skiva champinjonerna och lägg i kastrullen. Låt fräsa tills all vätska försvunnit. Tillsätt vinet och låt det koka bort. Tillsätt buljong, grädde och mjölk. Låt sjuda ca 30 min.
- Serveras med vitlöksbröd.
- Tips: Pressa i lite vitlök i soppan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gloomyior
