Glutenfri smörgåstårtbotten
- Serverar: 6-8 portioner
Detta är ett glutensäkert favoritrecept på smörgåstårtbotten . Perfekt att utgå ifrån och sedan är det bara att välja fyllning och form på tårtan, rund eller rektangulär. Receptet är även laktosfritt.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt vattnet och rör ut jästen. Tillsätt olja, socker, salt och fiberhusk. Låt svälla 5 minuter, tillsätt mjölmix och arbeta degen väl.
- Häll degen i en smord och mjölad springform, ca 24 cm i diameter, eller en avlång form, ca 1½ liter och låt jäsa under bakduk i ca 40 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla brödet med vatten och grädda ca 30 minuter. Spreja in vatten i ugnen efter halva gräddningstiden. Låt brödet svalna. Dela i tre lager.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
