- Serverar: 4-8 portioner
Inte en pyttipanna som vi nordbor känner igen den, men mycket godare.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda marinaden till fläskfilén. Skär flén i ca 1cm skivor. Blanda och låt stå kallt i 1 dygn.
- Klyfta potatisen, förgrädda i ca 20 min i ugn (innan du lägger på allat annat). Fyll långpannan, klyfta rödlöken, klyfta paprikorna, skiva tomaterna ovanpå. Sätt fläskfilén ovanpå, häll marinaden över. Smula över fetaosten. Öppna ugnen, sätt in ugnen i 200 g i 30 min. Klart.
- Servera med såsen till (gör gärna dubbelsats).
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Riddan
Det här är en riktig höjdare, MUMS!!!
Riktigt gott och enkelt!!
Supergott o enkelt, prefekt bjudmat :)