Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Kyckling eller fläskkött med kokos och curry

Strimlad kyckling

Skriv ut

Mmmm... Ganska stark gryta.

Ingredienser

2 tsk grön currypasta
1 msk olja
800 g kyckling eller fläskkött, strimlat
4 1/2 dl kokosnötsgrädde
1 msk ljus soja
1 aubergine, tärnad
4 st röda chilifrukter, grovt hackade
5 st bergamottblad, kan uteslutas
10 st basilikablad

Instruktioner

Stek currypastan i oljan. Tillsätt hälften av kokosgrädden. När blandningen börjar avge arom så tillsätt köttet. Häll gradvis i resten av kokosgrädden under omrörning sjud ca 30 min till köttet är färdigt. Tillsätt soja, auberginer och låt sjuda upp. Rör ner chili bergamott och basilika.
Servera med ris.

Publicerat den 9 december 2008

Liknande recept

Fläskkött med kokosmjölk och röd curry

Fläskkött med kokosmjölk och röd curry

45 min

4

2

Höns/kyckling och curry

Höns/kyckling och curry

3-4

1

Het kyckling soppa med curry

Het kyckling soppa med curry

20 min

4

12

Het kyckling soppa med röd curry

Het kyckling soppa med röd curry

4

Fläskfilégryta med kokos & Curry

Fläskfilégryta med kokos & Curry

20 min

4

Sri Lanka curry kyckling med linser

Sri Lanka curry kyckling med linser

30 min

2-4

Etelhems kyckling i kokos

Etelhems kyckling i kokos

30 min

3

1

Geang Kiao Wan Kai (Grön curry kyckling)

Geang Kiao Wan Kai (Grön curry kyckling)

45 min

4

1

Kyckling/kött/fiskgryta med curry och kokosmjölk

Kyckling/kött/fiskgryta med curry och kokosmjölk

20 min

2-3

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Köksassistent som klarar STORA degar SAMT är tystlåten?? God kaka och/eller muffins med marchmallows önskas också!
eller har ni som klarar dessa grundkrav samt håller bra kvalite? Prisn...

Varor med kort datum och nedsatt pris
eller korg eller nåt med varor med kort datum och nedsatt pris. Det se...

Vad ska jag ha till fläskfilén och kycklingen?
Kycklingfilén som ska serveras kall. Vill ha något som går lätt att gö...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
eller Grüne reisflocken/Groene Rijstvlokken Google ger mig detta Är de...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
currysås till just kassler. Har inget recept på det, men det är väl ba...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.