- Serverar: 4 portioner
Den franska senapen ger en stark och god smak. Soltorkade tomater, syltlök och persilja sätter också piff på grytan.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i tunna skivor. Bryn det i smör i en stekpanna. Salta och peppra och lägg över det i en traktörpanna (stekpanna med lite högre kanter och lock).
- Skölj ur stekpannan med 2 dl vatten och häll det över köttet i traktörpannan. Låt koka upp. Tillsätt crème fraiche, grädde, soja och senap. Låt sjuda några minuter. Smaka av såsen med salt och peppar. För egen del behövdes verkligen inte mer salt eller peppar.
- Skär tomaterna i strimlor. Strö dem, syltlök och klippt persilja över grytan.
- Servera med hemmagjort potatismos och en sallad med tomater och gurka.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
God och snabblagad gryta som passade hela familjen!Tog bort persiljan och la till mera soltorkadetomater och syltlök..blev jättegott
Jättegod gryta klart en femma. Serverade den på Nyår blev väldig uppskattad. Hade i allt som stod i receptet. Serverade extra syltlök till och röd vinbärsgéle.
Så god! Lätt en utav mina favoriter!