|
|
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat och bacon
För 4 personer.
76451
|
|
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat och bacon
| Betyg: |
55
4
4
|
4 röster |
Visningar: 3865 |
Sparat: 141 |
Gör så här
Riv löken fint och hacka oliverna. rör ner i färsen ihop med ägg, ströbröd och soltorkade tomater.
Hacka champinjonerna och stek mjuka i lite olivolja. Blanda ner i färsen. Salta och peppra.
Forma färsen till en limpa och lägg i smord ugnssäker form. Lägg baconskivor över köttfärslimpan. Häll på buljongen och baka sedan limpan i ugnen på 175º i ca 35 minuter tills limpan är genomstekt.
Sila ner stekskyn i en kastrull och häll på grädden och låt koka i ca 5 minuter. Red med maizenamjöl utrört i vatten. Smaka av med salt och peppar.
Skiva upp köttfärslimpan och servera med såsen, kokt potatis och grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs,
Gul lök,
Svarta urkärnade oliver,
Ägg,
Ströbröd,
soltorkade tomat,
Champinjoner,
Olivolja,
Salt,
Peppar,
Bacon,
kalvbuljong,
Steksky,
Grädde,
Maizenamjöl,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat och bacon
 |
Det var verkligen gott! Jag kryddade med Santa Marias Forest blend för att förstärka svampsmaken. Jag kommer att laga rätten fler gånger. |
| Skrivet av algkoa. 4:e jul 2011, 19:53 |
Köttfärslimpa med soltorkad tomat och bacon
 |
Supersmarrig och mycket saftig köttfärslimpa! |
| Skrivet av skydiver. 28:e mar 2010, 20:55 |
Köttfärslimpa med soltorkad tomat och bacon
 |
Mycket god!
Lite variation till vanlig kötfärslimpa.
Hade inne den längre än 35min. |
| Skrivet av gumi75. 28:e mar 2010, 17:12 |
Köttfärslimpa med soltorkad tomat och bacon
|
Tack! Fantastiskt gott!! |
| Skrivet av CarinOhlsson. 2:a mar 2010, 18:15 |
|
|
|
|
|
