|
|
|
|
DevourMe - Kvinna 19 år
från åkersberga |
244 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 16 sep 2008 kl 22:42 |
Skrivet av Erajscha den 16 sep 2008
Vanlig sockerkakstårtbotten är inte så kaloririkt. Man kan ju göra den nyttigare genom att byta ut sockret mot fruktos om man vill.
men fruktos har ju lika mkt kcal |
| Skrivet den 16 sep 2008 kl 17:35 |
Hej
Jag behöver hjälp med å hitta en så kalorisnål/nyttig tårtbotten som möjligt
nån som har några magra alternativ på kakbottnar, tårtbottnar, marängbottnar om nu det är nyttigare, typ av pajbotten kanske ( måste ju inte ha den sötastesmaken efterom man kanske lägger på chokladsås som är söt i sig)
men bara nån typ av ätlig undersatts som man kan piffa till som smaksätta ovanpå sen.:)
tack=) |
| Skrivet den 31 aug 2008 kl 12:48 |
hej tänkte göra bullar!
jätte baksugen, men vi har inge jäst hemma, kan man använda bakpulver eller bikarbonat och hur mkt?
och kan man använda rågmjöl istället för vetemjöl?
vill börja bullarna så nyttiga som möjligt, dom måste inte smaka drööööm för då vet jag att dom måste va lite onyttiga,
så några mer tips för å göra dom nyttigare? förutom å använda sötningsmedel ist för socker å så..
tacck |
| Skrivet den 24 jul 2008 kl 22:12 |
Skrivet av gamlebo den 24 jul 2008
Skrivet av cyan den 23 jul 2008
Finns det någon som vet om man kan få tag i laktosfri mjölkchoklad i Sverige?
Nu när det blivit en ren boom av laktosfria produkter på hyllorna (vilket jag som nyupptäckt laktosintolerant uppskattar oändligt), tycker jag att laktosfri mjölkchoklad inte borde vara långt borta... eller finns det kanske redan?
Mörk choklad är ju mjölkfri, men inte lika gott...
är mork choklad laktosfri :O fan va bra, är jätte känslig mot laktos så :( |
| Skrivet den 28 jun 2008 kl 13:55 |
Skrivet av mama97mia den 28 jun 2008
groddar är gott på tallriken, som sallad, på macka såklart gott också. Mungbönor tyckte inte jag var gott, men testa solrosfrön! Det är supergott!
Grodda mera!
mungbönor och solrosfrön är väl ändå helt olika saker:P |
| Skrivet den 27 jun 2008 kl 23:36 |
Tjenare, (H)
jag håller på å gror alfafrön nu, nån som vet vad man kan äta det till?
och jag funderar på att testa mungbönor också, är det gott, vad passar det bra till =)?
tack(L) |
| Skrivet den 26 jun 2008 kl 11:15 |
Skrivet av zudette den 26 jun 2008
Andra pizzarecept har oftast annat fett istället - smör eller margarin! Funktionen är nog både smak och att degen blir smidigare! I de degar som innehåller olja är det ofta så lite att det knappast spelar nån roll och ofta är det olivolja som är ansedd som en nyttig olja!
Kroppen behöver fett - Hjärnan behöver fett! Jag hör till dem som tror att alltför hälosamt leverne inte alltid är särskilt hälsosamt!
jo men jag har hittat utan margarin och olja, that´s why...
ja men det kommer ju fett på pizzen sen ;) jag tycker att det smakar godast utan olja och sånt |
| Skrivet den 26 jun 2008 kl 11:11 |
Skrivet av monac den 26 jun 2008
oljan tillsätter man för att degen ska bli smidigare att arbeta med tänker jag!
ahh så då funkar det alltså utan =) tack |
| Skrivet den 26 jun 2008 kl 10:47 |
Tjenare!(H)
jag undrar en liten sak.
i dom flesta pizzadegs recepten så är det olija i, men i alla smala recept så är det ingen olja i?:o
då borde ju det betyda att oljan bara är dom "smaksättning" och att man kan ha en pizzadeg utan olja utan att den fastnar?
men kan ju alltid lägga den på bakplåtspapper, då borde den ju inte fastna?
stämmer den här teorin eller varför har vissa pizzarecept ingen olja?
tack :) |
| Skrivet den 18 jun 2008 kl 18:00 |
Skrivet av mama97mia den 18 jun 2008
Det bästa jag vet är Vätternröding....
Brukade köpa det i Klangahamns fiskrökeri - färskt och gott
Håller med Matanders ovan, fetare fiskar gör sig bättre som rökta. Men har ätit rökt sik o det var jättegott, då rökte vi den själva. Vi - sa svinskiten, detta var när jag var barn. *ler*
det blir rökt abbbborre :D(L) |
| Skrivet den 18 jun 2008 kl 12:12 |
Skrivet av tantdrake den 18 jun 2008
Rökt fisk för mej är rökt regnbåge, rökt sik och rökt harr. Vet inget om torskar och andra utrotningshotade arter. Men vet att sej och lake är mumma som rökta. :'( Hjälper det dej?
haha det va gnaska många du tyckte om,(L)
men asså vilken tycker du av dessa smakar godast, för nu nämde du alla :P |
| Skrivet den 17 jun 2008 kl 23:07 |
Skrivet av matnjutaren den 17 jun 2008
Skrivet av DevourMe den 17 jun 2008
Skrivet av Jenny_me_Y den 17 jun 2008
För det första ska man inte äta torsk pga utrotning..
allt i världen förstörs ju just nu, kan lika bra stänga av datan så att man inte slösar el också..
El är väl kanske inte så likt torsken? Om man tänker på att torsken kan dö ut. :(
Innan, när det FANNS torsk ..så gillade jag den rökt. :D Det var smarrigt det! (L)
så du föredrar torsk rökt av dessa där uppe:P? |
| Skrivet den 17 jun 2008 kl 23:03 |
Skrivet av matnjutaren den 17 jun 2008
Skrivet av Jenny_me_Y den 17 jun 2008
För det första ska man inte äta torsk pga utrotning..
Sånt gillar jag som är fiskare.:D (på fritiden.)
En sann torskvän! (L)(Y)(Y)
Lite skämt men mycket allvar....:( DEN typen av fiske som bedrivs från fiskebåtar är inte fiske! :'(:@
jo det är väl klart att jag inte gillar att torsken blir utrotad å allt, men vi i famlijen har ju sålt bilen och tar buss å tåg nu istället bara för å va miljövänliga så jaja... men jag skulle hälst vilja ha lite tips tills imorgon eftersom jag ska köpa fisken då. |
| Skrivet den 17 jun 2008 kl 22:57 |
Skrivet av Jenny_me_Y den 17 jun 2008
För det första ska man inte äta torsk pga utrotning..
allt i världen förstörs ju just nu, kan lika bra stänga av datan så att man inte slösar el också.. |
| Skrivet den 17 jun 2008 kl 22:48 |
Tjenare,
nu vill jag veta vilken fisk av dessa som är godast rökt
kolja, torsk, gös, sej, lake(L)
tack för svar :) |
| Skrivet den 16 jun 2008 kl 16:23 |
Hejsan,
jag ätnkte göra en ungomelett idag och jag undrar om man tar i lite bakpulver sväller den upp något då?
och måste smeten typ jäsa lite innan så att bakpulvret har någon verkan?
eler ska man köra på jäst istället?
tänkte också fråga om man kan göra samma sak med en omelett i stekpannan om man tar i lite bakpulver å låter smeten jäsa lite innan eller ej om omeletten blir större då?:p |
| Skrivet den 15 jun 2008 kl 21:32 |
hejsan tänkte på detta recept
http://www.matklubben.se/recept/chapati_192.html
det blir ju bara geggit den går ju inte änns å knåda i 5 minuter innan den jäst.
och alla andra chapati bröd innehåller mkt mera mjöl. är det nått fel på receptet eller kommer der funka ändå?
jag kan iaf inte knåda det innan som det står ...:( |
| Skrivet den 15 jun 2008 kl 13:40 |
Skrivet av molgan den 15 jun 2008
Hej
Jag söker lite goda fyllningar till tunnbrödsrullar!
Jag har aldrig gjort några tunnbrödsrullar själv, men det kan väl inte vara så svårt med fyllningarna, som det i bland ser ut?
Mvh Molgan
Det beror ju på vad man gillar, själv gillar jag å först lägga på stora sallads blad kanske lite skagenröra, gravad lax och kokt potatis kan vara gott
eller grillad kyckling med soltorkade tomater, feta och olivier..
nu hittar jag bara på.. men bestäm dig för en huvud ingrediens å så tar du krydda, sås och saker till som passar till just kyckling t ex tandoori
fisk citron
parmaskinka jo varför lite lite nätmelon då :P?
bacon lite äggröra i kanske...(L)
å så vidare... hoppas det hjälpa dig nått :) |
| Skrivet den 15 jun 2008 kl 13:36 |
Skrivet av cyan den 14 jun 2008
Hej! Man kan inte göra skagenröra utan majonäs, för då är det inte skagenröra. Vill du ha mindre fett så använd lättcrémefraiche och lätt majonäs, men absolute inte minifraisch och så kallad fettfri majonäs (de innehåller bara en massa syntetisk sörja).
Här har du ett simplare recept är det du fått ovan. Jag tycker det är jättegott!
# 500 g räkor med skal
# ca 1 msk hackad dill
# 1 dl majonnäs
# 1 dl crème fraîche
# ca 1 krm salt
# ca 1 krm svartpeppar
# lite pressad citron
Tina, skala och hacka räkorna. Blanda räkhacket med dill, majonnäs och crème fraîche. Smaka av med salt, peppar och pressad citron.
jag och mamma kom på att man kunde ha i lita röktlax och löjrom då blir det godare å genast mer smak :P
och ingen majonnäs och sånt för vi gillar mer sen friska smaken av yoghurt med lite citrongräs å sånt ^^ |
| Skrivet den 14 jun 2008 kl 21:40 |
Skagenrör är ju det godaste som finns!
men den flesta färdiggjorda är ju dessvärre laktos i.
så vill göra en egen,
tänkte ta lite kräftskjärtar,räkor, nån typ av lättyoghurt. å en massa krydder å smaker, å kanske hacka ner små bitar saltgurka(L)
då borde väl funka
vill ju inte ha majonäs och massa onödigt onyttigt.
men kan nån säga mig vad det är i en vanlig skagenröra
och vad är det som gör att den får den där typ besk/sura smaken.:o |
|
|
|
|
|
