| Skrivet den 17 okt 2010 kl 12:21 |
Har en "chef" (lite mindre än major) som funkar perfekt. Brun och orange är den (Y).
Har köpt korvhorn till den men ej testat att göra korv ännu. |
| Skrivet den 20 apr 2010 kl 16:39 |
Skrivet av Bumbis den 19 apr 2010
Viktangivelser är jättebra när man bakar men i matlagning kan man lite göra som man vill.
Om man gör "lite som man vill" när man lagar mat och det inte blir bra så ska man inte klaga på receptet!? |
| Skrivet den 20 apr 2010 kl 16:35 |
Skrivet av Bumbis den 19 apr 2010
Vadå fukt. När man köper 2 kg mjöl så är det ju det. Jag har kollat med 2 oöppnade paket. Och skulle det vara fukt i skulle det väl mögla eller stelna och då skulle ingen köpa det igen......Viktangivelser är jättebra när man bakar men i matlagning kan man lite göra som man vill.
Mjöl innehåller vatten! |
| Skrivet den 18 apr 2010 kl 20:05 |
Bikarbonat mörar jättebra. Min "biff med purjolök" marineras i chilisås, grädde och bikarbonat. Det låter kanske lite konstigt men det blir jätte mört och gott!
[recept]17080[/recept] |
| Skrivet den 19 mar 2010 kl 17:49 |
Självklart så är jag med. 100:- insatt.
Kul att så många ställer upp.(Y)
|
| Skrivet den 12 jan 2010 kl 21:56 |
Här är en av dom bästa sidorna om du vill ha hjälp och tips om LCHF.
http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=e64e72c3-2187-4266-9bd1-83f5734c4b48&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup |
| Skrivet den 12 jan 2010 kl 21:53 |
http://minmat.net/addfood.php
Bra! |
| Skrivet den 19 feb 2010 kl 07:42 |
Nu har jag har kommit upp till 84-85 kg i vikt men där verkar det vara stopp. Nu gäller det att hålla vikten, är ganska trött på att vräka i mig massa onyttigt. Känner mig ständigt lite illamående av att ha ätit för mycket. Saknar också löpningen. Jag tänkte att jag ska köpa halkskydd på C/O http://www.clasohlson.se/Product/Product.aspx?id=137059685 så att jag kan börja springa igen. Börjar bli trött på all snö! :@
|
| Skrivet den 25 jan 2010 kl 19:15 |
Ska iväg till gymmet snart. I dag blir det bröst, nedre rygg och mage.
Vägde mig på jobbet idag. 85,3 visade vågen, så jag har gått upp 10 kg.
Räksallad med mycket majonäs blev det till middag i dag. |
| Skrivet den 22 jan 2010 kl 20:40 |
I går körde jag biceps och triceps på gymmet. Även nedre rygg och mage.
Vi åt stekt fläsk med löksås och potatis.
I dag blir det ingen träning.
Vikt i dag: 84 kg
Tacos till middag ( som 60% av sveriges befolkning troligtvis äter idag). Lite (inte) rött till det.
|
| Skrivet den 20 jan 2010 kl 21:23 |
Ryggen var det som fick sig en omgång på gymmet idag, även nedre rygg och magen.
Köttfärs och broccoli gratäng med mycket ost blev det till middag.
Proteinshake före och efter träning ger lite extra protein och kolhydrater (960 kcal, 60 g protein, 170 g kolhydrater).(Y) |
| Skrivet den 19 jan 2010 kl 21:46 |
I dag körde jag axlar och ben på gymmet. Även nedre rygg och mage.
Lasagne till middag.
Proteinshake före och efter träning som vanligt. |
| Skrivet den 18 jan 2010 kl 21:55 |
Vägde mig idag (kunde inte vänta till på fredag) 84,6 kg.(Y)
1/2 kg till så har jag gått upp 10 kg, är mycket nöjd. Planerar att gå upp ca: 3 kg till sen vänder det.
Idag var det bröst träning på schemat.
Kasslersallad till middag. |
| Skrivet den 17 jan 2010 kl 19:24 |
I dag har jag tagit det lugnt, boxat lite på sandsäcken bara.
Kyckling med vitt vin, dragon och mycket grädde till middag. |
| Skrivet den 15 jan 2010 kl 19:02 |
Vikt: 83kg. Har inte gått upp någoning senaste veckan.:(
Måste öka kolhydraterna om jag ska gå upp i vikt. Tänkte baka semlor imorgon. |
| Skrivet den 14 jan 2010 kl 22:45 |
I går körde jag axlar på gymmet. Även mage och nedre rygg.
Kokt torsk med potatis och äggsås till middag.
I dag var det armarnas tur på gymmet. Även mage och nedre rygg.
Köttfärssås och spaghetti till middag.
Gör som Gnurf och kör vägning på fredagar. |
| Skrivet den 12 jan 2010 kl 22:43 |
Gymmet idag: Rygg och benpass.
Ätit baconlindade järpar med ris och stuvad spenat.
Vikt: 83kg |
| Skrivet den 11 jan 2010 kl 21:56 |
| Varit och gymmat. Bröstpass idag. Ätit hemmagjord kebabsallad. Proteinshake innan och efter träning. |
| Skrivet den 10 jan 2010 kl 11:54 |
Skrivet av piaaip den 10 jan 2010
Hej!
Va många det är som ska ändra sina vanor!
Ett tips: Gör inte förstora förändringar, å fastna inte i en diet, kroppen behöver lite av allt, kolhydrater, fett å protein. Är du mycket i farten måste du öka ditt proteinintag å kanske lite på kolhydraterna, är du bara en vanlig med ett ganska lugnt tempo så ät enligt tallriksmodellen eller efter dina egna händer dvs, ta ihop dina händer å forma en skål= grönsaker, varma å kalla, gör en skål av en hand= kolhydrater iform av potatis, past, ris, bulgur(mm), handflatan utan dina fingrar= protein, kött fisk fågen eller vegetariskt å till sist en tumme= tillbehör (blir knappt en medecinkopp) tillbehör som ex sås.
En annan tanke är att äta var tredje timme! Äta nåt som är bra!
...om ni skulle falla dit på allt smarigt förbjudet, misströsta inte, du kan ordna till detta efter 3 timmar.
Ps. Jag har oxå en del att göra av mä.... så vi hörs igen
Blir det inte väldigt kladdigt och en stor risk att bränna sig om man ska mäta upp allt i händerna hela tiden?:p |
| Skrivet den 9 jan 2010 kl 15:18 |
Skrivet av Gnurf den 9 jan 2010
OK...så först upp till 88kg...och sen ner till 80 kg.
Jag är 173 lång, startvikt 115,4kg och Målvikt ca 98kg. Mitt BMI är just nu "fetma" om jag når målvikten så kommer BMI fortfarande vara "fetma". So much for BMI, Spegeln är alltså viktigare än Vågen...:D
Skrivet av Ernst76 den 9 jan 2010
Skrivet av Ernst76 den 8 jan 2010
Jag "bulkar" fortfarande. Jag har gått upp 8 kg men tänkte gå upp ca: 5 kg till. I april vänder det, då ska fettet bort och förhoppningsvis finns det lite muskler kvar.
Längd: 181 cm.
Startvikt: 75 kg.
Målvikt: ca: 80 kg.
2010-01-09: 83 kg.
Ja, tanken är att träna upp mig i vikt (muskler). Är ganska "tanig". Kör bara på gym nu och äter allt jag ser.:D Håller upp med löpning villket är det jag vanligtvis sysslar med. Sedan i början av april så ska fettet brännas bort. Äta mindre kolhydrater och köra igång med löpningen.
|
| Skrivet den 9 jan 2010 kl 11:41 |
Skrivet av Ernst76 den 8 jan 2010
Jag "bulkar" fortfarande. Jag har gått upp 8 kg men tänkte gå upp ca: 5 kg till. I april vänder det, då ska fettet bort och förhoppningsvis finns det lite muskler kvar.
Längd: 181 cm.
Startvikt: 75 kg.
Målvikt: ca: 80 kg.
2010-01-09: 83 kg. |
| Skrivet den 8 jan 2010 kl 18:17 |
| Jag "bulkar" fortfarande. Jag har gått upp 8 kg men tänkte gå upp ca: 5 kg till. I april vänder det, då ska fettet bort och förhoppningsvis finns det lite muskler kvar. |
| Skrivet den 8 jan 2010 kl 18:11 |
Skrivet av JessicaFrej den 8 jan 2010
jag är på!
Jag vill tappa ca fem, väger 73 idag och skulle vilja vara 68 typ till min 176 cm.
jag har kört en vecka nu men äger ingen våg så vet inte om de har tappts något eller inte.
Men grymt bra med en pepptråd.
Hur gör ni?
Tycker du ser VÄLDIGT bra ut på din bild! (L) |
| Skrivet den 3 jan 2010 kl 15:13 |
Bra info om LCHF:
http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=e64e72c3-2187-4266-9bd1-83f5734c4b48&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup |
| Skrivet den 3 jan 2010 kl 15:12 |
1: frukt innehåller fruktsocker ( http://www.svd.se/nyheter/inrikes/fruktsocker-gor-oss-snabbt-feta_1759723.svd )
2: Det finns ingen mat (som innehåller energi) vi kan äta hur mycket som helst av om vi vill gå ner i vikt.
3: Allt är inte förstört om du slarvar till det en gång. Det beror nog mer på hur ofta man slarvar. |
| Skrivet den 3 jan 2010 kl 10:29 |
Skrivet av saralandqvist den 2 jan 2010
Varför kommer alltid män lättare undan med att göra knäppa saker och att säga grodor?? :@ Kvinnorna som blivit nominerade här förtjänar det säkert, men varför kommer vi lättare ihåg det de gjort och sagt än männen? (N)
Det kanske inte är lika förvånande om det kommer dummheter från en man!?:p |
| Skrivet den 3 jan 2010 kl 10:19 |
Jag anser att folk ska få vara som dom vill och säga vad dom vill.
Undantagen är människor (?) som Josef Fritzl, dom ska avlivas. |
| Skrivet den 31 okt 2009 kl 12:40 |
[recept]30491[/recept]
Den här är riktigt god!(Y) |
| Skrivet den 17 okt 2009 kl 21:34 |
Skrivet av boz1965 den 17 okt 2009
En intressant länk:
http://blogg.alltommat.se/paulunsblogg/2009/03/05/arga-lchf-manniskor/
Jag fortsätter "hänga" på den här tråden för att jag gillar att diskutera om kost och fördelar med LCHF, inte för att jag är arg (om du trodde det).:D |
| Skrivet den 17 okt 2009 kl 21:27 |
Paulun har länge varit emot LCHF men han har börjat gå mer och mer åt LCHF.
En till länk (inte A.D)
http://www.manniskofoda.se/artikelvisning.php?artikelid=11 |
| Skrivet den 17 okt 2009 kl 21:02 |
Skrivet av Misty09 den 17 okt 2009
Skrivet av Ernst76 den 17 okt 2009
Skrivet av Misty09 den 17 okt 2009
Utan blodsocker slutar hjärnan att fungera.
Shit, då går jag runt utan en fungerande hjärna.:p
Haha, har du inge blodsocker i ådrorna :p
Hoppas du skojar annars har du missuppfattat mitt inlägg totalt. :o
Jo i form av ketonkroppar. |
| Skrivet den 17 okt 2009 kl 20:39 |
Skrivet av boz1965 den 17 okt 2009
Som yrkeskock har jag också läst näringslära. Näringsläran är vetenskapligt bekräftad och så länge jag inte har sett vetenskapliga bevis på att kroppen inte behöver kolhydrater är det b*llsh*t i mina öron.
När (villket år) läste du näringslära? Du tror inte att det kommer nya bevis som gör att man får omvärdera "vetenskapen"?
Är jorden fortfarande platt? |
| Skrivet den 17 okt 2009 kl 20:32 |
Skrivet av Misty09 den 17 okt 2009
Men känner att jag vill ha mer bevis på vad som händer under många års ätande på det viset. Själva företelsen är ju så ny så frågan är om det finns någon som ätit så under en livstid och där man kan se vad som händer i kroppen.
Inuiter äter ketogen kost och de har inga hjärt–kärlsjukdomar, ingen sockersjuka och ingen övervikt. |
| Skrivet den 17 okt 2009 kl 20:10 |
Skrivet av Misty09 den 17 okt 2009
Utan blodsocker slutar hjärnan att fungera.
Shit, då går jag runt utan en fungerande hjärna.:p |
| Skrivet den 15 okt 2009 kl 22:37 |
Skrivet av bernit den 15 okt 2009
Ernst76
en så lång och bra förklarande text tycker jag du skall lägga in som artikel så den finns tillgänglig långt efter att tråden slocknat (Y)
Det är ett citat från "kostdoktorn"
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol |
| Skrivet den 15 okt 2009 kl 19:18 |
Skrivet av Metalmaid den 15 okt 2009
Skrivet av mariaengstrom den 15 okt 2009
Har bara ögnat igenom tråden fort, men min slutsats är iaf att det är bättre att äta mättatfett, kanske inte flera kg om dagen, utan "normal mängd" som man gjorde förr än att ha ett högt bmi...
Var hittar du logiken i det?
Att det inte är bra med högt BMI det vet nog de flesta som bär på lite övervikt men varför skulle mättat fett vara bättre för kroppen än fleromättat?
Äter man en LCHF-kost så borde det ju vara extra viktigt att ha koll på vilka fetter som påverkar LDL- respektive HDL-kolestorolet?
Är inte jag fel påläst så kan mättat fett höja LDL-kolestorolet och på sikt leda till åderförfettning.
"Vad är kolesterol, och är det farligt?
Kolesterol har av en del kraftigt ifrågasatts som riskfaktor för hjärtsjukdom överhuvudtaget. Bland annat då det handlar om ett livsnödvändigt ämne. Utan något kolesterol i kroppen skulle man snabbt avlida. Kolesterol behövs bland annat för att täta kroppens celler mot omgivningen, och som byggsten för många av kroppens hormoner.
En mycket stor andel av de som får hjärtsjukdom har dessutom inte något förhöjt total-kolesterolvärde. Inte minst har kolesterol-teorin ifrågasatts i kretsar som inte köpt de tidigare fett- och kolesterolsnåla kostråden.
Efter ett halvt sekels forskning på kroppens omsättning av kolesterol och blodfetter, har man dock lärt sig en hel del intressant om dess relation till hjärtsjukdom.
Modernare syn
Det visar sig att just totalkolesterolvärdet i flertalet fall säger ganska lite om risken för sjukdom (utom i extremfall, vid genetiska avvikelser). Mycket säkrare riskvärdering får man genom att se på fördelningen av blodfetterna.
Problemet med detta är att det genast blir mer komplicerat. Budskapet att ”högt kolesterol är farligt” är lättförståeligt. Att börja analysera fördelningen av olika delar kräver kanske mer kunskap än de flesta är intresserade av.
Om du vill ha en snabbkurs skall jag här försöka förklara lite av detta spännande område, i en liten aning förenklad form.
Det mesta fettet i blodet transporteras i små ”förpackningar” som kallas lipoproteiner. De kan enkelt uppdelas i storleksordning:
•VLDL – kallas ”triglycerider” vid provsvar
•LDL
•HDL (*)
Ett vanligt kolesterolprov ger svar på ovanstående, samt totalmängden.
VLDL och LDL – det ”onda kolesterolet”
Först en förtydling – det ”onda kolesterolet” är vad många brukar kalla LDL. Det är dock livsnödvändigt, och bara farligt om man får för mycket av vissa delar av det.
Fettet man äter transporteras först till levern, där det packas in i stora förpackningar vid namn VLDL. Dessa släpps ut i blodet och binds periodvis till celler i kroppen som behöver tillskott av fett (för energi, eller som byggmaterial).
I takt med att mer och mer av fettet tas upp krymper VLDL allt mer, och när den krymt till en viss storlek kallas den LDL. Ända tills LDL tas upp helt av en cell fortsätter den att krympa allt mer och blir till en allt mindre och tätare LDL-partikel.
Det har visat sig att ju mindre och tätare desto lättare har den att bli oxiderad och fastna i skadad kärlvägg. Därmed kan den medverka i processen som ger hjärt-kärlsjukdom (som också beror på flera andra processer).
Intressant nog är det som ökar mängden av de minsta farligaste LDL mest inte fett, utan stora mängder snabba kolhydrater i kosten – mer om det nedan!
HDL – det ”goda kolesterolet”
HDL heter den förpackning som kan ta upp överskott av kolesterol från kroppen och transportera den tillbaka till levern (tvärtom mot LDL alltså). Höga nivåer av HDL sänker statistiskt sett risken för hjärtsjukdom kraftigt. Man spekulerar i om det beror på att det kan ta med sig fett och kolesterol som lagrats in i kärlväggar via små LDL.
Det som höjer det skyddande HDL mest är naturligt fett, såsom mättat fett. Stora mängder snabba kolhydrater sänker istället normalt HDL.
Hur kunde man ha så fel?
Om nu kolhydrater ger sämre blodfetter, och fett bättre, hur kan det komma sig att man de sista decennierna från officiellt håll sagt precis tvärtom? Det finns säkert flera anledningar till den saken, men den största är nog att man tidigt fokuserade på LDL som en av de främsta riskfaktorerna för hjärtsjukdom.
Man visste att mättat fett i kosten verkade höja LDL något (åtminstone på kort sikt, några månader). Sedan kom mediciner vid namn statiner (blodfettsänkare) och visade sig sänka både LDL, och risken för hjärtsjuka att få hjärtinfarkt.
Plötsligt blev det extremt lönsamt att rekommendera att kontrollera blodfetter, för att få sälja läkemedel mot detta. Ett exempel, Pfizer´s ”Lipitor”, sålde bara under 2006 för 12,6 miljarder dollar, vilket gjorde det till världens lönsammaste läkemedel.
Vi kommer få tillfälle diskutera statiner mer framöver. Det som gör det intressant i denna diskussion är att man hamnat i en extremt lönsam situation för många, med enorma resurser som naturligtvis vill förhindra att status quo ändras.
Frågan är om inte detta (och gammaldags prestige) är orsak till att man fortfarande fokuserar på sänkning av allt LDL som huvudmål för att undvika riskabla blodfetter. Nyare forskning visar nämligen som diskuterat ovan, att LDL egentligen består av partiklar med olika storlek. De stora ”fluffiga” LDL-partiklarna är inte särskilt farliga vad man vet. Ändå märks de mest i LDL-värdet eftersom de är störst, och det vanliga LDL-värdet endast är ett mängd-mått.
Stora ”fluffiga” LDL-partiklar ökas bland annat av mättat fett i kosten.
De mindre, tätare, farligare LDL-partiklarna märks ironiskt nog inte lika mycket i det vanliga LDL-värdet, just för att de är små. Dessa ökar framförallt av kolhydrater i kosten.
Nu är det mycket lönsammare för läkemedelsföretag att få sälja dyra mediciner till alla med ett förhöjt LDL-värde, istället för att bara sälja till de som har bevisad nytta av dem. Dessa är nämligen troligen betydligt färre än alla som får dem idag.
Ironiskt nog är själva orsaken till att fett och sedan mättat fett har kallats farligt just att de höjer LDL och totalkolesterol! Nu vet vi dock att denna höjning är i form av stora LDL-partiklar som inte är särskilt farliga, och i form av HDL som till och med skyddar.
När man sänker fettintaget enligt denna rekommendation lägger man vanligen istället till snabbsmälta kolhydrater, för att bli mätt. Dessa höjer nivåerna av små farliga LDL som dock inte märks så mycket vid vanligt LDL-prov, minskar de större ofarliga LDL, och sänker nivån av skyddande HDL. Dettta kan ge lite lägre totalkolesterol och LDL-värden vid prov, men med just den fördelning som förefaller öka risken för hjärtsjukdom!
Att äta mindre fett och mer kolhydrater leder alltså till att det goda HDL-kolesterolet sjunker, och att de skadliga triglyceriderna går upp. Triglycerider, som nämndes ovan, transporteras ut från levern i de VLDL-partiklar som med tiden minskar i storlek och blir till LDL. Dessa blir till allt mindre LDL-partiklar tills de tas upp. Höga halter av triglycerider leder till att mer små, täta, farliga LDL tenderar att bildas.
Prestige och paradigmtänkande
Man vet nu ganska väl hur det hela hänger ihop. Dessa samband är inte kontroversiella bland kolesterolforskare. Problemet är att denna kunskap går tvärtemot de tidigare råden. Dessa har ju varit att äta fettsnålt. Många medicinska auktoriteter vill säkert inte erkänna (ens för sig själva?) att de haft fel under alla år.
Pengar
Läkemedelsföretag vill inte ge upp stora delar av sin gigantiska marknad för mediciner på området. Och stora livsmedelsföretag vill inte få minskad försäljning av alla mycket lönsamma fettsnåla produkter. Resultatet är att denna nya kunskap naturligtvis inte är populär, och därmed motarbetas från alla möjliga håll.
Är det farligt att äta kolesterol?
Det har ofta sagts att man bör undvika att äta för mycket kolesterol, exempelvis i ägg. Äggula är det mest kolesterolrika man känner till – allt kolesterolet behövs troligen för att bygga alla celler i en kyckling. Man har dock aldrig kunnat visa att mindre kolesterol i kosten ger bättre hälsa. Inte heller har mediciner som minskar upptaget av kolesterol i tarmen (ex Ezetrol) visats ha någon positiv effekt på hälsan.
Det har visat sig att i runda tal 80% av det kolesterol kroppen behöver nybildas av kroppen själv, framförallt i levern. Äter man mindre kolesterol bildar kroppen mer själv. Äter man mer kolesterol bildar kroppen mindre. Kolesterolet i kosten spelar alltså en marginell roll, och troligen finns ingen anledning att bry sig om hur mycket man äter."
|
| Skrivet den 15 okt 2009 kl 19:05 |
Skrivet av boz1965 den 15 okt 2009
Det är inte alls självklart. När man uttalar sig i egenskap av läkare har man inte den "friheten". Då ska ens argument vara vetenskapligt underbyggda. Klarar man inte nåt så enkelt och grundläggande är man inte lämplig som läkare.
Hade hon inte innehaft en läkarlegitimation och bara uttalat sig i egenskap av privatperson hade hon bara blivit avfärdad som en tönt i största allmänhet. Men nu ÄR hon läkare och tyvärr tar folk hennes "råd" på allvar av den anledningen att de tror att hon faktiskt VET vad hon pratar om. I själva verket snackar hon goja så det stänker om det. Anledningen till detta kan man bara spekulera i, men jag misstänker starkt att det har rent ekonomiska motiv - bokförsäljning, föredragsturnéer osv...
Annikas citat: "Båda tidningarna skriver att jag har "fått sparken", men det har jag ju inte. Jag har blivit svartlistad som jourläkarvikarie, trots att jag har varit mycket uppskattad som sådan.
Aftonbladet skriver fortfarande att jag har sagt att det är urlarvigt med mammografi och cellprovtagning, men det är fortfarande en missuppfattning. Det var bara för min egen person som det kändes larvigt att gå på. Jag har aldrig avrått någon annan från att utföra dessa undersökningar.
Ibland känner jag mig som en jagad råtta, men som någon skrev i kommentar: -Det är bara att bryta ihop och gå vidare." slut citat.
|
| Skrivet den 15 okt 2009 kl 06:43 |
Skrivet av Misty09 den 13 okt 2009
När jag äter en måltid med mycket fett får jag en fruktansvärd halsbränna. Aldrig när jag äter vanligt. Detta kan väl ändå inte vara bra. Jag vet ju att det beror på ökad syraproduktion i magsäcken samt utsläpp av extra galla för att bryta ner fetterna. Men ni som äter lchf känner ni av detta fenomen??
Har ätit LCHF i snart ett år och magen fungerar perfekt. Sura uppstötningar och gasig mage är borta. Fördelarna är många och nackdelarna få. En av dom största fördelarna för mig är att jag inte lider av "restless legs" längre, som jag har haft i 27 år. Jag sover jättegott hela natten.:D
Nackdelar kan vara att inte kunna vräka i sig av nybakta kanelbullar och ett stort glas mjölk till.:'( |
| Skrivet den 13 okt 2009 kl 19:23 |
Skrivet av Ulrika91 den 12 okt 2009
Skrivet av Ernst76 den 11 okt 2009
Kroppen har INGEN användning av kolhydrater.
Jo det har den väl? Hjärnan behöver energi för att funka och det får den från kolhydrater. Vi skulle inte fungera utan kolhydrater.
Nej. Hjärnan fungerar utmärkt på ketonkroppar efter en kortare omställning. Det är möjligt att känna sig trött / okoncentrerad / lättirriterad första dagarna upp till en vecka efter starten, innan hjärnan vant sig. Därefter går det utmärkt för hjärnan att drivas på ketonkroppar, eller glukos som nyskapas i levern från protein. Alltså behövs inga kolhydrater av det skälet. |
| Skrivet den 11 okt 2009 kl 15:28 |
Klart man kan äta allt, det kanske inte är så bra för din kropp men du kan äta allt. Det betyder inte att man ska äta allt, inte ens i lagom mängd. Det är inte bara vikten man ska tänka på, man ska väl hålla sig frisk? Kolhydraterna Höjer insulinet i kroppen villket i sin tur ställer till med mycket skada. Kroppen har INGEN användning av kolhydrater. Däremot är fett (inte allt fett) livsviktigt för kroppen och hjärnan.
"Hassebalja" har du testat detta receptet?
http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=e4a7dee1-bd00-48bd-afa8-d84d68b9aaaf&GroupId=8c9a8e62-232a-4cb2-a1a4-4b7438189e28&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup |
| Skrivet den 11 okt 2009 kl 12:22 |
Man "tvingar" inte kroppen att utnyttja andra energikällor. Fett och protein är dom naturliga energikällorna för oss människor. Det har aldrig varit naturligt att vi ska "drivas" på socker (alla kolhydrater omvandlas till glukos i kroppen).
Det är dom senaste 50-60 åren som hjärt-kärlsjukdomarna har "exploderat".
Det är dom senaste 50-60 åren som vi har gått ifrån riktigt smör till kemiskt framställt margarin. Det är dom senaste 50-60 åren som vi har masskonsumerat socker.
Det är dom senaste 50-60 åren som Livcmedelsverket rekommenderat oss att äta mer potatis, pasta, ris och gryn.
Det är dom senaste 50-60 åren som Livsmedelsverket rekommenderat oss att äta mindre naturligt fett.
DET är tillräckligt med bevis för mig att människor äter på helt fel mat. |
|
|
