Köttfärsrätter

Lätt och gott

En perfekt pirog att ha med sig i picknick korgen. Med lite smak av äpple blandat med sambal oelek och köttfärs. Thaisallat till så är allt perfekt. Thaisalladen finns i mina recept.

Köttfärslimpa fylld med mozzarella och bladspenat. God att avnjuta tillsammans med tagliatelle och sås gjord på skyn som blir när man tillagar köttfärslimpan.

En god sommarrätt.

En saftig färsbiff med höstens goda svamp, en pikant sås med Aivar Relish och pressad potatis. Visst låter det läckert och passar både som vardags- eller helgmiddag.

Suveränt god!

Smalare variant

Om du inte vill ha kryddmixen Bifteki Greek style i så kan du istället ha ströbröd, ägg, salt, peppar, vitlök, oregano, lök.