Hej! Tack för att du svarade så fort :-) Okej, saluhallar har vi ju några stycken här i Stockholm, så borde ju inte vara så svårt att få tag i det då. Vad brukar det ligga i pris ungefär? Självklart ska jag kommentera då jag har prövat receptet! Mvh Diddi
Hej Camilla!
Jag har aldrig testat björn innan. Men tyckte det skulle vara kul. Jag har valt ett recept från viltspecialisten eftersom jag ingen erfarenhet har av tillagning.
Jag tror på att det ska bli gott. Men man vet aldrig.
Jag tar tacksamt emot alla tips så jag tar inte illa upp för att du skrev till mig om det..
Det är ju ändå ganska så dyrt så det är dumt att göra fel..
Gott Nytt År till dig och din familj.../ Inger