Mistys

En supergod vardagsrätt som stod med i buffétidningen för ca 10 år sedan. Pasta är godast till.

Denna biffstroganoff ska inte göras på innanlår som är det vanligaste sättet utan på högrev,fransyska eller vanliga grytbitar. Den långa koktiden ger en helt otroligt mustig och god sås som nästan får en att slicka tallriken när måltiden är klar och det är det som är hemligheten med denna biffstroganoff. Den långa koktiden gör att smakerna "gifter" sig med varandra. Den är ännu godare dagen efter så jag gör den ofta på söndagen så vi får en snabb middag på bordet på måndagen. Går jättebra att frysa och billigt blir det!

En mycket god enkel festrätt där kotletterna kan bytas ut mot kycklingbröst eller fläskfilé om man vill. Dragonsmaken från cafe de paris såsen möter vitlöksosten och tycke uppstår! Serveras med ris eller en god potatisrätt. Gratäng, hasselbackspotatis, pressad eller vad man föredrar.

En jättegod festrätt som naturligtvis kan göras lite "snällare" om man minskar på pepparen.

Ett sockerkaka med chokladsmak som bakas i micron. Kan dekoreras med valfri glasyr, strössel, kokos, hackade nötter eller smält choklad om man vill.

Jättegod,billig vardagsrätt som är ett alternativ till den vanliga stroganoffen.

Här är receptet du väntat på. Ett riktigt guldrecept som jag bjudit många gånger på och som nu är en "snackis" som receptet med stort R. Alla vill ha det! Lämnade inte ut det från början då jag ville hålla på det men kunde tillslut inte hålla emot allt tjat. Går att förbereda och ha klart i kylen till gästerna kommer så är det bara att grädda dom medan fördrinken serveras. Uteslut inte sherryn det är nämligen den som är hemligheten.

Denna våffla blir mycket frasig och håller sig frasig ca 1 timme. Passar till förrätt, drinktilltugg eller kvällsgott en fredag. Serveras med fördel till crème fraiche, hackad rödlök, dill och löjrom. Grädda dom precis innan gästerna kommer så är dom frasiga när det är dags att äta.

Härligt att kunna unna sig en god muffins till fikat även om man tänker på vikten.

Helt GI rätt så alla kan unna sig en bit som tårta eller dessert. Så fräsch och god. Att den dessutom är nyttig skadar ju inte.