Bullar

Supergott wienerbrödsliknande vetebröd som skärs i rutor efter gräddningen. Praktiskt då man inte behöver låta den jäsa någonting.

Det här receptet är från Åre Bageri, där skidåkarna står i kö för att köpa blåbärsbullar! Hemligheten är en Karlsbaderdeg som får jäsa länge och i fyllningen är det både mandelmassa och blåbärssylt.

Goda, söta bullar. Använd 1/3 grundrecept för vetedeg. Finns bland mina recept. Om man föredrar mörkchoklad så går det lika bra.

Hade haft detta recept sedan 17 år och aldrig gjort dem.Testade nyligen och snacka om luftiga och goda gifflar!

Eller snabb bullar som jag också kallar dom. Godast att äta färska med ett kallt glas mjölk. Blir drygt 20 bullar, jag har en förkärlek att sätta för mycket bulldeg i formarna så dom kan jäsa över...

Goda och enkla wienerbröd.

Överraska med nybakta fikabullar med smak av blåbär och vanilj till kaffet! Blir 12 bullar.

Gott alternativt fikabröd