|
|
|
|
amoz - Kvinna 63 år
från Karlshamn |
5452 p
|
|
|
|
|
| Skrivet den 13 maj 2012 kl 19:07 |
| Mitt senaste restaurangbesök var i Rostock Tyskland, där vi besökte en favoritrestaurang. Den är belägen nere i en källare med valv av tegelsten. Där åt vi den största Wienersnitzel jag någonsin sett och den var av mört fint kalvkött. Till det serverades deras speciella pommes och en supergod champinjonsås. Allt kom in på varsitt "stekfat", kanongott men lite för mycket att kränga ner trots det. |
| Skrivet den 24 apr 2012 kl 22:21 |
Skrivet av Mistys den 22 apr 2012
Skrivet av amoz den 21 apr 2012
Jag blir också väldigt irriterad på denna hysteri om när mat är ätlig eller ej med den enda vägledning på vilket datum det står på. Vi är ju alla begåvade med mycket fina lukt och smaksinnen, så använd dem vet ja!!!
Läste just en artikel som handlade om ägg och där stod att i många andra länder förvarar man ägg i rumstemperatur ( det gjorde vi hemma då jag var barn ) och de höll sig gott och väl en månad. Med detta förstår vi ju att hållbarheten måste vara ännu längre i kylskåp.
Det är alldeles på tok för mycket riktig och ätlig mat som kastas i vårt land.
Datumet som står på ägg är bäst före i rumstemperatur. Många butiker förvarar inte ägg i kyl. Fortfarande är det bäst före och äggen kan vara perfekta även efter datumet. Förvarar man äggen i kyl när man kommer hem kan man själv skriva ditt en månad till på datumet, för ägg placerade i kylar har ett bäst före datum en månad senare. Fortfarande bäst före. Slå upp det i en kopp om man är osäker innan det går i ex smeten.
Har hört att man diskuterat att ha två datum på ägg men blir väl för krångligt. Undra hur många ägg som går i soporna pga av okunskap.
(Y)(Y) |
| Skrivet den 21 apr 2012 kl 23:30 |
| Kom just att tänka på hur det var då vi hade glasstillverkning här i Karlshamn, om inte paketen var ordentligt fyllda så slängdes de helt sonika. Varför inte använda dessa i skolor och andra inrättningar. För även om vi inte har någon glassfabrik kvar här, så är det säkert ingen skillnad på andra ställen där olika livsmedel förpackas. |
| Skrivet den 21 apr 2012 kl 22:35 |
Jag blir också väldigt irriterad på denna hysteri om när mat är ätlig eller ej med den enda vägledning på vilket datum det står på. Vi är ju alla begåvade med mycket fina lukt och smaksinnen, så använd dem vet ja!!!
Läste just en artikel som handlade om ägg och där stod att i många andra länder förvarar man ägg i rumstemperatur ( det gjorde vi hemma då jag var barn ) och de höll sig gott och väl en månad. Med detta förstår vi ju att hållbarheten måste vara ännu längre i kylskåp.
Det är alldeles på tok för mycket riktig och ätlig mat som kastas i vårt land. |
| Skrivet den 28 apr 2012 kl 23:41 |
| Det låter ju toppen vivekakarlsson (Y) ska hålla ögonen öppna! Tack för tipset, inte alltid man känner för att baka själv. |
| Skrivet den 25 apr 2012 kl 22:53 |
Skrivet av Kimona den 25 apr 2012
Vill bara flika in med att diabetiker kan äta vanligt socker så länge de tar sitt insulin
Ja men detta är ju en sanning med modifikation, för om man intar för mycket socker och andra blodsockerhöjande livsmedel, måste man kanske öka på insulinintaget och det är ju inte vad man vill precis. Den som klarar sig med tabletter pga av rätt kost och motion vill ju inte behöva ta till sprutor. |
| Skrivet den 24 apr 2012 kl 22:31 |
Tror inte heller på några namninsamlingar och förresten husmusen88, min tanke var inte att jag skulle få till någon förändring genom att skriva här, utan som du kanske vet är ju detta ett forum där det är meningen att vi ska diskutera olika ämnen.
Så att tala om för mig att jag ska starta en insamling istället för att skriva här tycker jag inte var särskilt relevant. |
| Skrivet den 23 apr 2012 kl 23:00 |
Jättesnällt av dig hondjavulen att tipsa om recept men precis som Lenkan påpekar så var det inte det jag ville åt med denna tråden.
Det jag ville ha fram är ju att det finns så fruktansvärt dåligt med produkter i handeln som är sockerfria. |
| Skrivet den 22 apr 2012 kl 21:56 |
Håller med om att visst kan man baka själv men precis som både Mistys och Lenkan skriver är det just detta med det egna valet som är så begränsat.
Någonstans tror jag tyvärr att det kommer att bli fler och fler som drabbas av diabetes i framtiden och då tänker jag inte bara på åldersdiabetiker. Detta pga vårt livsmönster idag med i många fall fel mat och för lite motion. Ska det behöva bli så innan tillverkarna av dessa produkter ska vakna? |
| Skrivet den 22 apr 2012 kl 18:56 |
För att ta glass som exempel så är det endast ett av 6 varuhus här som har sockerfri glass och då endast vaniljsmak. Att smaksätta den själv är väl i och för sig ett sätt, men för det första är det lika svårt att hitta en helt sockerfri sylt och för det andra tycker jag inte det ska vara så. En diabetiker, eller för den delen, personer som inte vill ha socker, ska också kunna välja i butiken.
Jag som är laktosintolerant har ju sett hur utbudet har ökat otroligt på kort tid, och jag tror faktiskt inte vi är fler som behöver dessa produkter än de som behöver sockerfritt.
Har köpt förpackade kakor bakade utan vanligt socker (finns typ 2-3 sorter) till min man som är diabetiker, men han vill inte ha dem för de är absolut inte goda. Jag vet för jag har smakat dem.(N) |
| Skrivet den 21 apr 2012 kl 22:14 |
Varför är det så himla svårt att hitta sockerfria produkter i butikerna? Glutenfrit, mjölkfritt och laktosfritt finns hur mycket som helst. men till alla diabetiker finns i stort sett ingenting.
Tycker det är väldigt märkligt med tanke på hur många som är diabetiker i vårt land. |
| Skrivet den 3 apr 2012 kl 22:30 |
| husmusen88 Lite märkligt det där för bland alla våra vänner och vår släkt har alla fast telefon. Det är bara min son som inte har det och det beror på att där han bor en bit in i skogen finns inga telenät och för den delen dålig täckning på mobilen. Då han bodde mer (civilt) hade även han fast telefon. Så var det med det![recept][/recept]\o/ |
| Skrivet den 2 apr 2012 kl 22:54 |
Skrivet av ritter89 den 2 apr 2012
Skrivet av boz1965 den 1 apr 2012
Håller med Anderstam, mobilen stängs av om man är bortbjuden och man sitter definitivt _INTE_ och SMSar eller Twittrar när man är gäst hos nån annan. Precis som Mia skriver så är det bara om man har ett sjukt barn hemma, men det är knappt godkänt det heller. Då kan man hellre lämna en lapp åt barnvakten med sin värds telefonnummer och med instruktionen att det bara får användas i nödfall. Är barnet så sjukt att man a b s o l u t måste ha telefonen påslagen kanske man borde ha övervägt att lämna återbud istället.
Bara mina egna reflektioner...
Har man småbarn borde man absolut INTE stänga av mobilen, vad som helst kan hända och skulle något hända och barnvakten inte fick tag i en skulle man aldrig förlåta sig själ (åtminstone inte en bra förälder). Men visst man borde inte sitta och messa, men som förälder borde man ändå alltid vara tillgänglig.
Vad är det fel på vanlig telefon om det är ett viktigt samtal????
Det här att börja salta och krydda maten värden med all sin omsorg har tillagat är väldigt oartigt tycker jag. |
| Skrivet den 30 mar 2012 kl 23:10 |
Det absolut godaste jag vet är detta:
[recept]82866[/recept]
Sen kommer nog kålpudding....... |
| Skrivet den 30 mar 2012 kl 23:05 |
Jag vill väldigt gärna dela med mig av 3 av mina egna recept. De skäms inte för sig att bjuda på om man säger så. Inte är de krångliga att fixa heller, så lycka till!!
[recept]101133[/recept]
[recept]105992[/recept]
[recept]103432[/recept] |
| Skrivet den 13 mar 2012 kl 21:44 |
Lite kul när jag precis skulle skriva så förekom alindalinda mig med typ samma förslag \o/ men du får mitt recept oxå.
[recept]101348[/recept] |
| Skrivet den 9 mar 2012 kl 21:22 |
| Jag använder mig av Tina Nordströms recept på pajdeg som inte behöver förgräddas, och det funkar alltid. |
| Skrivet den 26 feb 2012 kl 22:27 |
| Idag har man verkligen anat att våren är på intåg. Solen har lyst från en klarblå himmel, runt 7 grader plus, fågelkvitter överrallt och snödroppar o krokus som sticker upp i rabatten.(Y) |
| Skrivet den 26 feb 2012 kl 22:27 |
| Idag har man verkligen anat att våren är på intåg. Solen har lyst från en klarblå himmel, runt 7 grader plus, fågelkvitter överrallt och snödroppar o krokus som sticker upp i rabatten.(Y) |
| Skrivet den 19 feb 2012 kl 18:59 |
Kan ju inte mäta mig med veteranerna här \o/ men de här tre recepten verkar ha fallit ganska många på läppen(Y). Det är extra kul eftersom alla är egengjorda recept.
[recept]89470[/recept]
[recept]101133[/recept]
[recept]101316[/recept] |
|
|
|
|
|
