bulgur

Gott och enkelt att göra en vanlig vardag. Inget komplicerat. Mättar skönt, vill man ha mer eller annan smak är det bara att lägga till andra grönsaker!

En mycket god "hitta på gratäng" som blev uppskattad av hela familjen, inkl två tonåringar!

Otroligt gott och lättlagat!

Simsalabim, maten är klar! God vegetarisk rätt med fänkål, couscous, vitlök och Apetina ost.

Lax som gnids in med en god rub och serveras med ljummen bulgursallad. Rub är en torr blandning av kryddor som gnides in i kött/fisk/kyckling. Detta receptet är GI-inspirerat.

Enkel, lyxig och "nyttig" lunch. Byt ut paprika mot rödbetor, kanske lägg lite rödlöksringar. Kanske några rostade pinjenötter. Variera med lite timjan. Eller låt det vara, det är fasligt gott...

Kalorisnål och fräsch sommarsallad! Går lika bra att använda couscous eller bulgur i stället för riset.

Tabouleh är en mycket god libanesisk sallad. Salladen smakar syrligt och saftigt och är väldigt fräsch! passar bra till buffeer och förrätter!