|
|
|
|
ellabella07 - Kvinna 57 år
från örebro |
250 p
|
|
|
|
|
| Agnetas chokladtårta (även kallad "Agnetas salta tårta") |
|
En söt, god, maffig chokladbomb till tårta som fått sitt namn efter den minimala mängden salt som blandas i grädden för att få lite moussekaraktär på fyllningen. Gudagott men figurfarligt!
|
Skrivet av ellabella07,
29 apr 2010 |
|
|
| Bruschetta special |
|
Lättlagad förrätt eller bra på buffébordet. Enkelt, lättlagat och ovanligt gott!!
|
Skrivet av ellabella07,
22 apr 2010 |
|
|
| Chokladhjärtan |
|
Lite lyxiga kakor att servera till kaffet när man bara vill ha något litet och lite med chokladsmak.
|
Skrivet av ellabella07,
14 maj 2010 |
|
|
| Glaserade blåbärshjärtan |
|
Åt ofta dessa kakor hos vår granne när jag bodde en tid i Österrike. När vi flyttade fick vi med oss receptet på Tante Trudis kakor. De är lättgjorda, mycket goda och ger en liten lyxig känsla av kondiskaka!
|
Skrivet av ellabella07,
14 maj 2010 |
|
|
| Mangosalsa till grillat |
|
Passar perfekt till grillad kyckling eller annat ljust kött. Lättlagat och lätt att ändra till personlig hetta för en trevlig grillkväll! Ett verkligt favoritrecept!
|
Skrivet av ellabella07,
28 jun 2010 |
|
|
| Marias jordgubbscheesecake |
|
Den här kom till i ett försök att få min man att uppskatta cheesecake, vilket han inte gjorde tidigare. Den blev väldigt uppskattad, är lättgjord med en matberedare/stavmixer och även andra bär, t ex hallon, björnbär etc. passar bra till denna cheesecake.
|
Skrivet av ellabella07,
17 maj 2010 |
|
|
| Olivfylld kalkonfilé med parmaskinka och stekt gurka |
|
Fick receptet av en väninna för ett par år sedan och det har blivit ett av mina paradnummer när vi har gäster - alla (hittills) älskar det. Gott, inte alls svårt att laga och det har en klar festkänsla när det serveras med ett lite lättare fruktigt rödvin till!
|
Skrivet av ellabella07,
8 jun 2010 |
|
|
| Soja- och ingefärs-marinerad fläskfilé med grillad banan |
|
God rätt för en lite festligare middag
|
Skrivet av ellabella07,
28 apr 2010 |
|
|
| Sunes tryffelrisoni |
|
En mycket enkel variant på italiensk risotto gjord på pasta. Den är perfekt till de flesta kötträtter,perfekt som lunchrest och jättegod. Har bara hittat en nackdel - det är rätt mycket grädde i men det behöver man kanske inte bry sig om ifall man inte äter den varje dag!
|
Skrivet av ellabella07,
9 okt 2010 |
|
|
| Sötsur fläskgryta med couscous eller ris |
|
När mina barn var yngre fanns det en period när de nästan bara ville ha den här typen av mat. Jag gjorde då några olika varianter på samma tema. Lättlagat, lättätet och barnvänligt med en smula fredagskänsla över det hela. Det enda man behöver tänka på att ha tid till att marinera köttet.
|
Skrivet av ellabella07,
8 jun 2010 |
|
|
|
|
|
|
|
